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昆明美味 食用玫瑰

发布时间:2014-04-01

昆明四月天,安宁八街的8900亩食用玫瑰正在田间绽放。安宁八街推出了独具特色的玫瑰宴,诱人的美食加上芬芳的玫瑰,真正的色香味俱全,让人垂涎。从玫瑰糖到玫瑰宴,八街食用玫瑰正从田间地头走上餐桌。

据玫瑰宴的开发厨师介绍,因为八街食用玫瑰入口感觉很好,之前多停留在玫瑰糖、鲜花饼的制作上,就想尝试把安宁的食用玫瑰做成菜肴,真正让玫瑰成为可口的食物。

目前已经推出了十五道菜,其中贵妃玫瑰豆腐、香酥玫瑰等菜肴深受食客欢迎。据了解贵妃玫瑰豆腐就是用日本豆腐加上当天新鲜采摘的八街食用玫瑰制作而成,清热解暑的效果很好。